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삼백초이야기 > 삼백초이용법  
 
   
 
 
■ 진하게 복용시
건초 : 황토삼백초 30g정도를 주머니에 넣어서 달이거나 그냥 넣어서 물 3리터를 붓고 반정도 되게 달여서 하루 4회에 따뜻하게 공복에 드십시요.
혼합약초 : 여러가지 약초를 혼합해서 드실경우 약초 40~50g정도를 물 4리터를 붓고 반정도 되게 달여서 하루 4회에 따뜻하게 공복에 드십시요.
티백 : 티백포장 10g X 3개를 끓일 경우도 물 3리터를 붓고 반정도 되게 달여서 하루 4회에 따뜻하게 공복에 드십시요.
■ 차로이용시
일상 숭늉처럼 드실 경우 약초 10g을 물 2리터 정도를 붓고 달여서 손님접대나 온가족이 수시로 드시면 좋습니다. 양은 증감해도 되고 티백 10g의 경우도 같습니다.
건초나 뿌리 이용시 주전자나 그릇등 찻잔에 넣고 끓는 물을 부어 4~5분간 우려서 드시면 되고 수회 우려서 드셔도 됩니다.
차로 드시는 경우 기호에 맞게 꿀이나 설탕을 첨가해서 드시거나 시원하게 해서 드셔도 됩니다.
달이는 양과 물은 드시는 분의 형편에 따라 증감하셔도 됩니다.
 
 
 
고운 가루에 한번에 3~5g씩, 하루에 3~4회 물에 타서 먹거나 황토 삼백초 달인 물이나 기타 음료와 같이 마십니다. 또 이 가루를 된장국에 넣거나 비빔밥이나 나물을 무칠 때 약간씩 넣거나 또 불고기 잴 때나 먹을 때 양념간장에 섞어도 좋습니다.
   
 
 
황토 삼백초 마른 뿌리 50g이나 생 뿌리 300g을 물에 끓여 그 물에 밥을 짓습니다. 물이 적으면 냉수를 첨가해 찹쌀의 양과 알맞게 조절합니다.
   
 
 
황토 삼백초 마른 뿌리는 물에 불리고 생 뿌리는 깨끗이 씻어 물기를 턴 다음, 잘게 썰어 프라이팬에 넣고 참기름(또는 식용유)과 소금(또는 간장)을 약간 쳐서 볶아 반찬이나 술안주, 간식으로 드시면 좋습니다.
   
 
 
황토 삼백초 뿌리 40~70g을 깨끗이 씻은 다음 두부 약 200g과 함께 물에 끓여 듭니다. 삼백초 두부탕을 자주 먹으면 건강에 도움이 됩니다
   
 
 
황토삼백초 마른 뿌리나 생 뿌리 약 40g과 돼지고기 약 80g을 두부 약 40g과 같이 넣어 푹 끓여 먹으면 좋습니다
 
 
황토삼백초 생 뿌리나 마른 뿌리(물에 불려서)를 잘게 잘라서 찹쌀가루 곤죽으로 푹 싸서 기름으로 튀겨 바삭바삭하게 되면 꺼내어 식혀서 보관해두고 어린이나 식구들의 간식으로 좋습니다. 맛을 내기 위해 찹쌀가루에 액체과당을 약간 섞는 것도 좋습니다.
 
황토삼백초 잎, 줄기와 뿌리 100g에 소주 1.8ℓ를 넣고 밀봉해 20일정도 지난 후 보신주로 드시면 아주 좋습니다.
 
 
황토삼백초 뿌리를 잘게 썰어서 물에 끓여 흐물흐물해지면 꼭 짠후, 얻은 즙을 중탕으로 농축합니다. 끈끈해지면 여기에 같은 분량의 액체과당이나 꿀을 넣어 다시 끓여 끈적한 물엿처럼 되면 식혀서 유리병에 넣어 냉장 보관해 두고 필요할 때마다 한두 숫가락씩 드시면 좋습니다. 희석해 드셔도 좋습니다.
 
   
 
 
 
 
 
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